Si has estado buscando una gallina que ponga huevos color chocolate oscuro y estás cansado de las incubadoras que no pueden ofrecer lo auténtico, conoce a las Marans Cobre Negro.
En el mundo de la avicultura de traspatio, esta raza es el premio máximo. La mayoría de la gente las llama "BCM" para abreviar. Son famosas por una razón: ponen los huevos marrones más oscuros del mundo avícola.
Pero tener estas aves en Arizona es diferente a tenerlas en las colinas lluviosas de Francia, donde se originaron. Si quieres esos huevos de chocolate sin perder tu bandada en un julio de Phoenix, necesitas un plan.
El misterio del huevo de chocolate
La pregunta más común que recibimos es: "¿Son los huevos realmente tan oscuros?"
La respuesta es sí, pero hay un truco. A diferencia de un Easter Egger que tiene una cáscara azul por completo, un huevo de Marans Cobre Negro es como una obra de arte. El cuerpo de la gallina rocía un pigmento marrón oscuro sobre la cáscara justo antes de que sea puesto.
Este pigmento es como una capa de pintura fresca.
Cuando la gallina comienza su ciclo de puesta en primavera, los huevos son más oscuros. Parecen haber sido sumergidos en chocolate Hershey's derretido. A medida que avanza la temporada, la "tinta" puede empezar a escasear. A finales del verano, los huevos pueden verse unos tonos más claros.
Por esta razón, los coleccionistas serios buscan huevos de marans cobre negro de líneas de alta calidad. Las aves de incubadora baratas a menudo ponen un huevo marrón oscuro estándar. Si quieres ese color profundo, oscuro y de calidad especial, la genética lo es todo.
Por qué los coleccionistas serios buscan las BCM
No se trata solo de los huevos. Estas aves tienen una "vibra" que otras razas no tienen.
- La apariencia: Son impresionantes. Las gallinas adultas tienen un plumaje negro brillante con un brillo verde iridiscente. Sus cuellos están cubiertos de ricas plumas cobrizas.
- El temperamento: Las BCM son generalmente tranquilas y dóciles. No son asustadizas como las Leghorns. Son aves estables y seguras que se adaptan muy bien a un corral de traspatio.
- La calidad de la cáscara: Los huevos de Marans tienen cáscaras muy gruesas. Esto ayuda a mantener el huevo fresco por más tiempo, pero también los hace un poco más difíciles de eclosionar para los polluelos.
Si buscas marans cobre negro en venta, no solo estás comprando un ave. Estás comprando una pieza de conversación para el mostrador de tu cocina.
Supervivencia en el Suroeste: El desafío del calor
Esta es la verdad: las Marans Cobre Negro son una raza pesada. Un gallo adulto puede pesar 8 libras, y las gallinas alrededor de 6.5 libras.
En Arizona, "pesado" significa "retiene más calor".
Estas aves fueron criadas para el clima fresco de Francia. No tienen la capacidad natural de disipar el calor de un ave mediterránea delgada. Si las pones en un patio trasero con una pared de bloques y sin sombra, sufrirán.
Para mantenerlas sanas en Arizona, debes concentrarte en la refrigeración.
Olvídate de los nebulizadores. En nuestra temporada de monzones húmedos, los nebulizadores solo hacen que el aire sea denso y pegajoso. En su lugar, usa una estación de enfriamiento de arena húmeda. Esta es un área poco profunda de arena a la sombra que mantienes húmeda con una manguera. Las gallinas se cavarán y presionarán sus vientres contra la arena fresca. Esto elimina el calor de sus cuerpos mucho mejor que cualquier ventilador.
Manejo de tu parvada de BCM: Qué esperar
Si estás listo para agregar pollitos de marans cobre negro en venta a tu criadora, necesitas conocer su ritmo.
- Comienzo lento: No esperes huevos a las 18 semanas. Estas aves se toman su tiempo. Muchas gallinas BCM no comienzan a poner hasta los 6 o 7 meses de edad. Algunas incluso esperan hasta los 8 o 9 meses.
- Producción moderada: Obtendrás entre 150 y 200 huevos al año. No son máquinas de alto volumen como las Rhode Island Reds. Se enfocan en la calidad sobre la cantidad.
- La sombra es vida: Debido a sus plumas oscuras, absorben el sol. Asegúrate de que tu gallinero tenga un techo sólido, nunca uses una red. La red permite que los rayos UV quemen a tus aves.
Lista de verificación para la configuración en Arizona
Antes de llevar a casa gallinas marans cobre negro en venta, revisa esta lista:
- Techo sólido: ¿Tu gallinero tiene un techo corrugado o de madera para bloquear el 100% del sol?
- Tela metálica: ¿Está tu corral asegurado con tela metálica para detener a depredadores de Arizona como coyotes y halcones?
- Estación de arena húmeda: ¿Tienes un rincón sombreado con arena profunda listo para el verano?
- Ventilación: ¿Puede la brisa circular por el gallinero por la noche? Las paredes de bloques retienen el calor, así que tu gallinero necesita respirar.
- Electrolitos: ¿Tienes suplementos de recuperación de calor a mano para los días de 110 °F?
¿Es real la expectación?
Para la mayoría de las familias de Arizona, la primera vez que rompen un huevo color chocolate en una sartén, la respuesta es un rotundo "Sí". Las yemas suelen ser de un naranja intenso y las cáscaras son increíblemente fuertes.
Son un ave de primera por una razón. Requieren un poco más de atención en el calor, y tardan un poco más en empezar a poner. Pero la recompensa es un ave que parece de la realeza y produce los huevos más hermosos que jamás hayas visto.
Si quieres hacerlo bien, no adivines tu configuración. Hemos pasado años descubriendo qué equipo sobrevive realmente al desierto y qué razas pueden soportar el sol.
Consulta todo lo que recomendamos para una próspera parvada en Arizona en azchickens.com/pages/recommended.
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[BREED APPROVAL FLAG FOR COLWYN]
Penny ha incluido las siguientes características de la raza en este artículo para su revisión:
- Color de huevo: Marrón chocolate oscuro (descrito como pigmento rociado, se aclara con la temporada).
- Temperamento: Tranquilo, dócil, gentil, no asustadizo.
- Producción: Moderada (150-200 huevos al año).
- Tamaño: Grande/Doble propósito (gallinas ~6.5 lbs, gallos ~8 lbs).
- Tolerancia al calor: Moderada/Baja (cuerpos pesados, plumas oscuras; requiere arena húmeda y sombra sólida).
- Madurez: Lenta (6-9 meses para empezar a poner).