La rúcula es un cultivo de hojas de temporada fría de rápido crecimiento, apreciado por su intenso sabor picante y su tierna textura. Sus hojas verdes vibrantes y profundamente lobuladas son perfectas para ensaladas frescas, sándwiches, ingredientes para pizza o como guarnición picante. Crece bien a pleno sol o semisombra en suelos con buen drenaje, madurando rápidamente y a menudo lista para cosechar en tan solo 20-30 días. Para una producción continua, plante las semillas sucesivamente durante toda la temporada de crecimiento. La rúcula se desarrolla bien en parterres, macetas o incluso como microvegetal, lo que la convierte en una opción versátil para jardineros con espacio limitado. También tolera temperaturas más frías, lo que la hace ideal para plantar en primavera y otoño. Cuando se deja florecer, la rúcula produce delicadas flores blancas comestibles con un sabor suave que realza los platos y atrae a los polinizadores al jardín. Con su rápido crecimiento, sabor distintivo y adaptabilidad, la rúcula es una planta imprescindible para cualquier jardinero que busque disfrutar de verduras frescas de cosecha propia.

Verdes - Rúcula - Eruca sativa

Una reliquia anual resistente . Estas verduras gourmet prosperan en climas fríos. Será una de las primeras verduras de la primavera si se deja en el jardín para resembrar. Las hojas de la rúcula, con forma de hoja de roble, crecen en racimos sueltos y tienen un sabor picante. Las flores comestibles son una atractiva guarnición y aportan sabor.

¿Sabías que...? También conocida como rúcula, la rúcula crece silvestre en el sur de Francia e Italia.

Temperatura del suelo: 40-55 °F
Profundidad de plantación: 1/4"
Germinación: 5-8 días
Altura en la madurez: 3"-6"
Días hasta el vencimiento: 35-50 días
Sol/Sombra: Sol parcial
Espaciado después del aclareo: 1"-6"
Cantidad aproximada de semillas por paquete: 250 semillas | Por 1/4 lb a granel: 70,346